GRIYA NASKAH: November 2018

Penulis sudah lama sebenarnya ingin memposting varian kuliner khas Kota Malang ini. Kota Malang memang identik dengan kulinernya yaitu Bakso dan Bakwan. Di seluruh nusantara kita kerap kali menemui kuliner yang identic dengan pentol dan kuah kaldunya ini dengan nama Bakso Malang atau Bakwan Malang.

Malang tidak hanya menyajikan alamnya yang indah nan menawan melainkan juga kaya akan sajian kulinernya. Mulai dari yag tradisional hingga yang modern atau kekinian khas ciri generasi milenial. Kali ini penulis akan berbagi tentang bakso.

Jika kita pergi ke Malang di setiap sudut tempatnya akan mudah kita temua satu kuliner yang biasa sebut bakso. Sajian pentol, mie kuning, bihun, gorengan dalam bentuk kembang ataupun bulat, lontong, dan bakso yang beraneka macam baik yang jamur, kasar, halus, puyuh dan sebagainya.

Depot Bakso Pelayanan Modern

Bakso Kota Cak Man Malang, saat penulis pertama kali ketempat ini sempat mengerutkan dahi karena ada yang berbeda. Di tempat ini kita tidak seperti biasanya memesan lalu duduk menunggu sajian makanan (bakso) melainkan kita tinggal pilih dan ambil langsung alias prasmanan.

Tak hanya sampai di situ saja, kita pun tinggal langsung bayar bakso yang akan kita santap tersebut. Memang khas ciri warung, depot ataupun restoran yang prasmanan. Minuman pun kita sudah disiapkan jadi tak perlu menunggu lama untuk menyantap bakso yang ada di depan kita. Selain itu kita pun cukup santai menikmati sajian bakso tersebut karena kita sudah membayar. Setelah makan bisa langsung cuss pulang. Penulis sangat memfavoritekan tempat ini karena selain ada varian ususnya juga ada kikilnya. Jadi dua item ini tak pernah terlewatkan setiap kali penulis mampir ke tempat ini.

Rekomendasi Favorit

Menurut penulis Bakso Kota Cak Man Malang ini memang sangat rekomended, karena selain sajian baksonya yang terdiri dari berbagai macam pilihan dan rasanya yang enak serta sangat terjangkau. Sistem pelayanannya juga sangat menarik. Kita seperti makan di resto yang modern ala resto luar yang siap saji siap santap. So mampir saja ke Bakso Kota Cak Man jika sedang berada atau melewati Kota Malang.

Bakso Kota Cak Man ini berdasarkan informasi yang penulis peroleh.